奶奶特意煮的糖芋头(奶奶已经80岁了,虽然回回都关照她不要忙不要忙,可她也总有自己的坚持和固执),让爸爸带回来~用水冲一下,加冰糖煮,舀上一勺糖桂花,甜甜糯糯的美味早饭!记得小时候每当中秋临近,各家长辈们都会买回来大袋大袋的芋头,先要摔着去...
2012-09-30
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爷爷的招牌, 桂花糖芋头。 每年都在中秋做, 一年一次所以全家都很期待。 今年爷爷82岁啦, 还是很开森的一早上去买芋头炖。 突然发现爷爷奶奶家都是老东西, 拍澡好开心。 大家节日快乐咯! #午餐•2014年9月8日#
2014-09-08
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记录下,方便以后查找:芋头600克,去皮切小块扔奶锅里,装冷水,放入一瓷勺食用纯碱粉,大火煮开转小火,共10分钟。关火,把锅里的碱水全部倒掉,把芋头粗略地漂洗两遍,再把芋头稍微晾凉一下,表面会逐渐变粉红色。奶锅里装入小半锅冷水,加入两瓷勺红...
2020-02-27
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