蚕豆米小炒饭

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用料  

蚕豆 50g
隔夜饭 200g
适量
适量
胡萝卜 适量
适量
花椒面 适量

蚕豆米小炒饭的做法  

  1. 蚕豆洗净沥水

    蚕豆米小炒饭的做法 步骤1
  2. 胡萝卜切丁

    蚕豆米小炒饭的做法 步骤2
  3. 切葱花

    蚕豆米小炒饭的做法 步骤3
  4. 锅里坐油

    蚕豆米小炒饭的做法 步骤4
  5. 油热后煸炒蚕豆

  6. 蚕豆变色后加入胡萝卜拌炒

    蚕豆米小炒饭的做法 步骤6
  7. 加入米饭拌炒

    蚕豆米小炒饭的做法 步骤7
  8. 撒葱花拌炒

  9. 加入食盐和花椒面调味即可

小贴士

1.隔夜饭炒饭比较好,如果你的饭比较湿润,可以微波一下再炒
2.我这次的蚕豆没有事先焯熟,炒熟的,这样口感比较好
3.建议葱花在快炒好的时候加入,比较香

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