无花果蹄花汤

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简介

猪蹄含有丰富的胶原蛋白,秋季常吃些猪蹄,能增强皮肤的弹性和韧性,防治皮肤干瘪起皱。无花果有养阴生津、润肺化痰之功效。适用于干咳或咳痰黄稠、口干咽燥、声音嘶哑、食欲不佳,亦适用于肠癌燥结便秘者。
这道无花果猪脚汤具有祛痰补脾益气,健胃养颜的功效,非常事宜女性秋季实用。

用料  

无花果蹄花汤的做法  

  1. 猪蹄洗净,去掉毛,剁成小块;无花果洗净

    无花果蹄花汤的做法 步骤1
  2. 炒锅置火上,放入水、料酒和猪蹄,大火烧开,撇去浮沫,捞出,用温水冲洗干净

    无花果蹄花汤的做法 步骤2
  3. 锅置火上,放入猪蹄加入开水,葱段、姜片

    无花果蹄花汤的做法 步骤3
  4. 加入无花果,一同煮至猪蹄熟烂,调入盐调味即可

    无花果蹄花汤的做法 步骤4

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