玉米早餐饼

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简介

这个饼用发酵的面糊糊做的
很松软。。。
喜欢的话可以试试
也不会太麻烦哈
爱睡懒觉的娃
早上可以先调好面糊糊让她发酵
然后再去被窝窝会儿。。。
玉米面的香
加上椰香。。。
煎俩鹌鹑蛋
磨点黑胡椒粉。。。

用料  

玉米早餐饼的做法  

  1. 适量酵母粉加温水化开

    玉米早餐饼的做法 步骤1
  2. 玉米粉加到面粉里

    玉米早餐饼的做法 步骤2
  3. 放椰丝

  4. 白糖适量

  5. 鸡蛋一个

  6. 酵母水倒入

  7. 适量温水

  8. 拌匀成面糊糊

  9. 静置20-30分钟,到面糊糊起小泡泡,拌匀下就可以了

  10. 锅中抹一层薄薄的油

  11. 舀一勺子面糊糊,让面糊糊自己向四周摊开

  12. 开火,小火,饼成型

  13. 翻面继续小火煎下,喜欢焦一点的就多煎一会儿

  14. 煎好的饼,软乎乎的

  15. 煎蛋

小贴士

1、玉米粉跟面粉比例3:1的样子,也不用太精确哈
2、酵母的话我是看着放的,5、6克的样子吧
3、白糖的量你要喜欢甜的就多放点。。

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