杂蔬芋香饭

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人做过这道菜

简介

科学家正在研究克隆猪作为人类异种器官移植使用,因为猪的一些器官与人类器官在功能、大小、结构上非常一致。有人就提出,既然人类的器官结构与猪类似,那么人就吃猪吃的那些食物就行了。显然行不通,因为喂猪只是为了让它吃饱、长膘。人吃食物不仅为了果腹,还要长寿、健康、滋阴、壮阳、养颜、丰胸,还要满足味觉、嗅觉,要色香味俱全。不但不能长膘,更要越吃越瘦。
人当然不能吃猪食,那么人要吃什么呢?健康专家了给出各种不同的建议。我觉得吃什么要根据自身的生活方式、饮食喜好而定,有人追求长寿,有人追求美味。老年人、中年人、青年人就不能吃得一样多,运动员和宅男宅女也不能采用同样的食谱,素食者和嗜肉者的食物肯定相去甚远。
虽然吃什么、吃多少还是要因人而异,但有一点是共同的,那就是‘食物多样化’是健康的饮食习惯。每种可以吃的食物都有营养价值,鱼、肉、蛋、菜、菌菇、坚果、谷物、豆类、奶制品都要吃。营养专家说每天要吃30种食物,我们至少要吃15-20种吧。看似很难做到,其实也不难,比如早餐吃五谷杂粮就五种食物了。今天介绍一款米饭【杂蔬芋香饭】,也是用了五种食材,是一道健康的主食。

用料  

杂蔬芋香饭的做法  

  1. 芋头、胡萝卜、海带头切成小粒。芋头和胡萝卜放油里稍炸一下备用(这样煮起来不容易碎)

  2. 大米、海带头一起加入放入电饭煲中,煮开后再放入芋头、胡萝卜、青豆,加盐焖熟即可(大约15分钟左右)

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