丝瓜海带糙饭

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用料  

丝瓜片 60g
海带丝 30g
糙米 75g
大米 75g
红椒 30g(胡萝卜最好)
150g
2g

丝瓜海带糙饭的做法  

  1. 糙米和大米混合,用水冲洗干净,然后控干水分静置30-40分钟,然米充分吸收水分

  2. 准备好丝瓜片,海带丝洗干净,红椒也切丝

  3. 把吸收好水分的米和各种蔬菜混合,加入水和盐,电锅焖米饭,焖熟就好了

小贴士

因为加了很多含水分的蔬菜,所以要减少水的添加量、
现在的米是去年的陈米,不加蔬菜可以1:1.2的比例焖饭,加了蔬菜1:1就好了
 

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该菜谱发布于 2012-09-05 15:01:28
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