鲜奶烩蘑菇

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简介

惠普大中华区前总裁孙振耀先生在他的退休感言中说道:事情分为重要的事情和紧急的事情,如果不做重要的事情就会常常去做紧急的事情。比如健康是重要的事情,而看病则是紧急的事情。如果不保持健康,就会常常为了病痛烦恼。又比如防火是重要的事情,而救火是紧急的事情,如果不注意防火,就要常常救火。
对学生来说认真学习是重要的事情,补考是紧急的事情,不认真学习就要面临补考的窘境。对于工作的人努力工作是重要的事情,找工作是紧急的事情,不努力工作就要经常找工作。对于每个人来说健康的都是最重要的事情。那么,怎样才能保持健康呢?多运动、注意饮食健康这是基本原则,而健康饮食应该吃什么则要因人而异。
我们去医院看病时医生总要问你的家族病史,因为基因在人的健康中起到决定的作用,当然生活方式也是重要的。所以每个人的饮食要考虑到家族的疾病,比如父母有糖尿病的自己就应该少吃脂肪和糖类,保持身体不超重;父母有高血压的要注意不要吃太咸;有心血管疾病的要吃清淡一些,多吃蔬菜,如黑木耳、洋葱、黄瓜、卷心菜、西芹对防止心血管疾病有很好的食疗效果,应该多吃。今天做一道菜【鲜奶烩蘑菇】,就是用鲜奶煮蘑菇、木耳,是一道健康美味的家常菜。

用料  

干木耳
鲜蘑菇
鲜奶
枸杞 少许
培根 少许

鲜奶烩蘑菇的做法  

  1. 蘑菇切成薄片,放沸水里烫至断生。木耳泡发好,切小块。培根切小块

  2. 将培根放入锅内稍煎,不用放油。然后加入牛奶、木耳、蘑菇、枸杞,用小火煮4分钟即可

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