春雨桂花

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简介

有一部电影《美味关系》又叫《朱莉与茱莉亚》,是根据两个女人的真实故事改编的。茱莉亚是一个美食家。朱莉是写美食博客的女人,两个女人都热爱美食,并得到丈夫的支持。这是一部关于美食的电影,但说的是关于爱、坚持和幸福的故事。如果一个人能够坚持做一件事情,并且这件事能够带给人持续的快乐,这就是幸福。
我觉得女人的幸福仅有爱情是不够的,它需要两个条件:一个爱你的人和一件你爱的事。把快乐机制建立在爱情上是靠不住的,因为爱情会带给你快乐,也会让你伤心。如果女人有一件能够带给她持续快乐的事情,她再把快乐带到爱情中,就会得到更多的快乐,形成良性的循环。
我也跟电影中的女人一样热爱美食、喜欢与大家分享美食的乐趣,不论何时美食都是我的快乐之源。上周在凤凰卫视上看到一道充满春天气息的美丽菜肴【春雨桂花】,粉丝像丝丝春雨,炒鸡蛋似桂花。我就马上动手制作,下面与大家分享这道菜的做法。

用料  

春雨桂花的做法  

  1. 黄瓜、萝卜切成2寸长的段,再切丝,紫甘蓝切成丝,粉丝剪成小段,生菜剪成小碗状

  2. 鸡蛋液打匀,用多一些的油小火炒熟。胡萝卜丝过油。粉丝放油里炸熟

  3. 将炸好的粉丝放入生菜盏中,再放入炒好的鸡蛋,然后再放紫甘蓝丝、胡萝卜丝、黄瓜丝

  4. 吃的时候浇上甜面酱就可以了

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