紫薯发糕

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用料  

蒸熟紫薯泥 200克
低粉 300克
细砂糖 50克
酵母 5克
牛奶 200ML
清水 200ML

紫薯发糕的做法  

  1. 低粉和酵母先混合

    紫薯发糕的做法 步骤1
  2. 蒸熟紫薯泥加牛奶和清水,再加细砂糖打成奶昔状

    紫薯发糕的做法 步骤2
  3. 倒入粉中

    紫薯发糕的做法 步骤3
  4. 混合均匀

    紫薯发糕的做法 步骤4
  5. 倒入8寸模,放温暖处发酵

    紫薯发糕的做法 步骤5
  6. 冷水上锅大火烧开,放入蒸笼中,蒸35分钟,再焖5分钟放凉

    紫薯发糕的做法 步骤6
 

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