葱油拌面

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用料  

葱油拌面的做法  

  1. 洗净充分晾干的葱切段

    葱油拌面的做法 步骤1
  2. 锅内油烧热转小火

    葱油拌面的做法 步骤2
  3. 下入葱段慢慢熬。(要最小火,经常翻身,防止糊锅)

    葱油拌面的做法 步骤3
  4. 熬到葱全部发黄即可关火

    葱油拌面的做法 步骤4
  5. 把油过滤出来

    葱油拌面的做法 步骤5
  6. 葱油

    葱油拌面的做法 步骤6
  7. 煮好的面条过冰的凉开水。(使面条口感更筋道)

    葱油拌面的做法 步骤7
  8. 面条沥干水份

    葱油拌面的做法 步骤8
  9. 加葱油和盐,和少许糖拌匀即可

    葱油拌面的做法 步骤9

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