菱角毛豆米

4
人做过这道菜

简介

菱角的脆爽、毛豆的清酥、微辣开胃好下饭。

用料  

菱角毛豆米的做法  

  1. 先把嫩菱剪去外壳,剥出菱角肉洗干净

    菱角毛豆米的做法 步骤1
  2. 毛豆剥壳取毛豆肉,然后洗干净漓干水份

    菱角毛豆米的做法 步骤2
  3. 热油锅,将毛豆先倒入油锅里煸炒

    菱角毛豆米的做法 步骤3
  4. 然后把嫩菱肉、红辣椒段加进锅里急火翻炒

    菱角毛豆米的做法 步骤4
  5. 最后加入盐、生抽、鸡精颠锅入味即可

    菱角毛豆米的做法 步骤5

小贴士

因为嫩菱和毛豆都是不容易入味的清鲜颗粒润泽蔬菜,所以就加了辣椒和生抽添鲜提味,
毛豆酥嫩菱脆、更添微辣好开胃!

菱角毛豆米的留言

关于菱角毛豆米的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 4 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
146 收藏

作者溢齿留香的其他菜谱