咖喱南瓜煲

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用料  

日本小南瓜 1个
日式咖喱块 3小块(50克)
椰浆 半杯
熟松仁 适量
甜罗勒 适量

咖喱南瓜煲的做法  

  1. 南瓜洗净去籽切片,甜罗勒去粗梗洗净备用

    咖喱南瓜煲的做法 步骤1
  2. 炒锅烧热后加油,油热后下南瓜片中火煸炒5分钟

    咖喱南瓜煲的做法 步骤2
  3. 把煸软的南瓜片盛到一个煲里

  4. 炒锅里加一碗水,烧开后放入咖喱块

    咖喱南瓜煲的做法 步骤4
  5. 小火溶化后倒入椰浆

    咖喱南瓜煲的做法 步骤5
  6. 搅匀后倒入南瓜煲

    咖喱南瓜煲的做法 步骤6
  7. 南瓜煲煮开后盖上盖,小火焖5分钟

    咖喱南瓜煲的做法 步骤7
  8. 撒上松仁和罗勒叶即可

    咖喱南瓜煲的做法 步骤8

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