老黄瓜眉豆猪骨汤

用料  

老黄瓜 1个
眉豆 100克
猪骨 500克
蜜枣 2个
清水 适量

老黄瓜眉豆猪骨汤的做法  

  1. 猪骨飞水后冲洗干净血沫

    老黄瓜眉豆猪骨汤的做法 步骤1
  2. 眉豆清洗干净,蜜枣冲洗干净去核,老黄瓜刷洗干净外皮,去掉瓜籽,连皮切成厚块

    老黄瓜眉豆猪骨汤的做法 步骤2
  3. 全部材料电压力锅,加入清水,启动煲汤程序

    老黄瓜眉豆猪骨汤的做法 步骤3
  4. 煲汤程序结束后,倒入汤锅,明火(中大火)煲15分钟,放盐调味即可

    老黄瓜眉豆猪骨汤的做法 步骤4

小贴士

如果有时间当然是用明火煲汤更好了,但上班族实在没时间的话,电压力锅也是很不错的选择。但电压力锅煲出来的汤比较清寡,所以,需要把汤倒出来,用明火再煲15分钟左右,这样汤水就会很浓郁啦。

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