小南瓜

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用料  

糯米面粉
南瓜
豆沙馅
抹茶粉

小南瓜的做法  

  1. 南瓜蒸粉,过筛取南瓜蓉

  2. 糯米面粉分两份,一份和南瓜蓉,一份和抹茶粉(这份少些糯米粉,只是用来做叶子和梗)

  3. 南瓜面团分小份,拍成皮,包上豆沙馅,用牙签竿印些南瓜纹上去

  4. 取抹茶粉面团,用手捏出南瓜叶和梗搭在南瓜上,入锅蒸十分钟左右就好了

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