超级萌便当

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用料  

寿司米饭
鸡蛋 一个
沙拉酱
小烤肠
金枪鱼沙拉
生菜

超级萌便当的做法  

  1. 先蒸米饭,蒸米饭的时候要稍微多放一些水,蒸的稍微软一点

  2. 碗里放白糖,白醋,一点点盐兑成寿司醋

  3. 米饭蒸好以后趁热放寿司醋

  4. 用铲子拌匀以后碾压,让米饭变得有粘性,然后将寿司米饭完全的晾凉

  5. 在蒸米饭的时候,把虾放锅里,加适量水,少许盐煮熟,然后剥去虾头虾壳,留着虾尾巴备用

  6. 鸡蛋放水里煮熟,剥去蛋壳,用V型刀从中间切开

  7. 小烤肠从1/3的位置顺着切一刀,然后翻过来再切,从两刀中间的位置接着切,一共切四刀,炸好以后成八瓣(如果闲费事,就放整个的小香肠,方便啊)

  8. 寿司米饭晾凉以后,手上和模具上都沾些冷水防粘,拿一团米饭,放手上按扁,放金枪鱼沙拉,然后包成饭团,放模具中成型

  9. 便当盒中生菜垫底,然后放饭团,加炸好的香肠,放入两半个鸡蛋,在鸡蛋的中间挤上沙拉酱

  10. 剥好的虾按到沙拉酱上就可以了

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