Bruschetta蒜末烤面包

用料  

原味法棒 1个
蒜瓣 2个(压成末)
橄榄油 少许
西红柿 3个(一般大小就可以)
罗勒 适量(要新鲜的哦)
3滴左右
黑胡椒 适量(随感觉柠了几下)
少许

Bruschetta蒜末烤面包的做法  

  1. 将法棒面包用切面包的刀斜着切3cm左右的厚度(用菜刀神马的切面包会碎掉,面包的薄厚决定着口感)

    Bruschetta蒜末烤面包的做法 步骤1
  2. 将切好的面包每一面刷少许橄榄油

    Bruschetta蒜末烤面包的做法 步骤2
  3. 将刷有橄榄油的一面冲着下方,进去烤箱置于最上方170°C烤3-5分钟

    Bruschetta蒜末烤面包的做法 步骤3
  4. 将西红柿切成小丁放入一个容器里

    Bruschetta蒜末烤面包的做法 步骤4
  5. 将蒜压成末放入切好的西红柿丁里

    Bruschetta蒜末烤面包的做法 步骤5
  6. 将新鲜的罗勒洗净并切碎

    Bruschetta蒜末烤面包的做法 步骤6
  7. 放入醋

    Bruschetta蒜末烤面包的做法 步骤7
  8. 放入少许黑胡椒(随感觉柠几下就好了)

    Bruschetta蒜末烤面包的做法 步骤8
  9. 放3,4滴橄榄油和少许盐搅拌均匀

    Bruschetta蒜末烤面包的做法 步骤9
  10. 用勺子盛足量拌好的西红柿放在烤好面包上(因为会出汤儿,所以尽量捞干的拌好的西红柿放面包上)

    Bruschetta蒜末烤面包的做法 步骤10

Bruschetta蒜末烤面包的留言

  • 最爱肥猪肉  1年前  
    0
    用的是什么醋呢?
    作者回复 1年前  
    红葡萄酒醋

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