冰糖炖莲子

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简介

莲子
【性味】:鲜者甘、涩、平,无毒;干者甘、温涩、无毒。
【归经】:入脾、肾、心经。
【功效】:清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,健脾补胃,止泻固精,益肾涩精止带。滋补元气。
【主治】:心烦失眠,脾虚久泻,大便溏泄,久痢,腰疼,男子遗精,妇人赤白带下。还可预防早产、流产、孕妇腰酸。
【禁忌】:中满痞胀及大便燥结者,忌服。不能与牛奶同服,否则加重便秘。

用料  

冰糖炖莲子的做法  

  1. 干莲子加清水浸泡

    冰糖炖莲子的做法 步骤1
  2. 去除莲子芯

    冰糖炖莲子的做法 步骤2
  3. 洗净后装入炖碗中

    冰糖炖莲子的做法 步骤3
  4. 放上适量的冰糖和清水

    冰糖炖莲子的做法 步骤4
  5. 小火炖3小时

    冰糖炖莲子的做法 步骤5

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