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尖椒熘肥肠

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用料  

肥肠
尖椒
花椒
大料
料酒
生抽
老抽
鸡精
糖
盐

尖椒熘肥肠的做法  

  1. 肥肠清洗去腥之后，放入高压锅里放花椒、大料、料酒压20分钟，捞出后晾凉，把肥肠切成段

  2. 锅里放少许油，放入尖椒、肥肠翻炒

  3. 加入生抽、老抽、鸡精、糖、盐调好的汁，继续翻炒，汁稍微收一下即可

参照这个菜谱，大家做出 23 作品

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尖椒熘肥肠相关分类

家常菜 下饭菜 高压锅

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麻花
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该菜谱发布于 2012-08-26 20:30:11
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