将虾剥去壳,留住尾部,背上切开,洗去沙线。用盐腌片刻
芦笋切成段,放沸水里加盐煮熟捞起
将虾仁放锅里煎到变红色,起锅,撒上黑胡椒粉
苹果对半切开,挖去果芯,将芦笋、虾仁装在苹果盏里,涂上一些色拉酱即可
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