鸡蛋胡萝卜馅饼

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电饭锅版

用料  

鸡蛋胡萝卜馅饼的做法  

  1. 鸡蛋打散,炒锅置火上,放入油,加热至6成热,放入打散的鸡蛋,炒熟,用铲子剁成小块。盛出

    鸡蛋胡萝卜馅饼的做法 步骤1
  2. 放少许油,加热,放入胡萝卜丝,翻炒至软。关火

    鸡蛋胡萝卜馅饼的做法 步骤2
  3. 放入木耳碎、虾皮、鸡蛋,盐、酱油、香油,搅拌均匀

    鸡蛋胡萝卜馅饼的做法 步骤3
  4. 面粉放入盆中,冲入三分之二的热水和三分之一的凉水,搅拌成雪片状

    鸡蛋胡萝卜馅饼的做法 步骤4
  5. 稍微凉凉,揉成面团。饧发30分钟

    鸡蛋胡萝卜馅饼的做法 步骤5
  6. 把饧好的面团搓成长条,切成大小均等的剂子

    鸡蛋胡萝卜馅饼的做法 步骤6
  7. 把剂子擀成圆片

    鸡蛋胡萝卜馅饼的做法 步骤7
  8. 用圆片把馅包成包子,用手按成圆饼状

    鸡蛋胡萝卜馅饼的做法 步骤8
  9. 把电饭锅里抹少许油,把馅饼放入电饭锅里,盖上盖,按下煮饭键

    鸡蛋胡萝卜馅饼的做法 步骤9
  10. 等煮饭键弹起,翻面再按下煮饭键,等煮饭键再弹起,馅饼就熟了

    鸡蛋胡萝卜馅饼的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 34 作品

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