芒果椰汁黑米捞

用料  

黑糯米
椰汁
芒果味雪芭(或者自己喜欢口味的冰激凌)
白砂糖

芒果椰汁黑米捞的做法  

  1. 黑糯米提前洗净泡水,浸泡过夜后放适量清水煮软,煮至水基本收干后关火,盖盖子焖至晾凉

  2. 做好的黑米可以放冰箱冷藏或者冷冻

  3. 要吃的时候取适当黑米,铺在一个容器里,按个人口味撒白糖,如微波炉加热,到黑米变得比较软烂,不再是颗粒分明的状态

  4. 将冰过的椰奶倒入,稍微没过黑米,用勺子搅拌均匀

  5. 舀一个冰激凌球放入,开动

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