红糟鸡块

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用料  

红糟 60克
嫩鸡 1只
冰糖老抽 30克
姜片 若干

红糟鸡块的做法  

  1. 炒锅烧热,倒入适量油,下入鸡块和姜片,翻炒至变色

    红糟鸡块的做法 步骤1
  2. 冲入大半锅子热开水,放入红糟搅拌均匀

    红糟鸡块的做法 步骤2
  3. 加入老抽搅拌均匀

    红糟鸡块的做法 步骤3
  4. 小火炖45-60分钟

    红糟鸡块的做法 步骤4
  5. 开大火收干汤汁,出锅装盘即可

    红糟鸡块的做法 步骤5
 

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