洋葱薯泥咸味马芬

用料  

中筋面粉 110克
土豆 120克(去皮)
洋葱 40克
黄油 60克
牛奶 50克
1个
20克
1TSP
泡打粉 1TSP
小苏打 1/4TSP

洋葱薯泥咸味马芬的做法  

  1. 黄油室温软化,加糖打发后,分三次加入鸡蛋液,继续打发。中筋面粉、泡打粉、小苏打、盐、黑胡椒混合。土豆去皮煮熟后压烂,洋葱切碎

    洋葱薯泥咸味马芬的做法 步骤1
  2. 倒入1/3的面粉混合粉,快速以切的方式拌均匀

    洋葱薯泥咸味马芬的做法 步骤2
  3. 倒入一半的牛奶,再快速拌均匀

    洋葱薯泥咸味马芬的做法 步骤3
  4. 再倒入1/3的面粉,再拌均匀。再倒入另一半的牛奶,拌均匀后,倒入剩下的1/3的面粉,拌均匀

    洋葱薯泥咸味马芬的做法 步骤4
  5. 加入洋葱碎和土豆泥

    洋葱薯泥咸味马芬的做法 步骤5
  6. 再拌均匀

    洋葱薯泥咸味马芬的做法 步骤6
  7. 放入玛芬纸杯中,7分满

    洋葱薯泥咸味马芬的做法 步骤7
  8. 180度,中层,18分

    洋葱薯泥咸味马芬的做法 步骤8

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