黑茶炖土鸡

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简介

都说女人是水做的,在女人的饮食中都离不了汤和水的身影,黑茶炖土鸡,加进了安化黑茶,安化黑茶在发酵过程中产生一种普诺尔成分,有去油腻、助消化的功效,从而起到了防止脂肪堆积的作用。
黑茶炖鸡,让你减肥与进补相得益彰。

用料  

土鸡 1只
黑茶 10克
泡发猴头菇 4朵

黑茶炖土鸡的做法  

  1. 土鸡清水冲洗干净

    黑茶炖土鸡的做法 步骤1
  2. 姜切片,葱切段

    黑茶炖土鸡的做法 步骤2
  3. 将黑茶放入茶包中

    黑茶炖土鸡的做法 步骤3
  4. 鸡放入锅中,水烧开后煮一分钟左右,去掉鸡肉块中的血沫和多余的油脂

    黑茶炖土鸡的做法 步骤4
  5. 然后捞出

    黑茶炖土鸡的做法 步骤5
  6. 锅中重加入适量清水,放入鸡、葱、姜、茶包、猴头菇

    黑茶炖土鸡的做法 步骤6
  7. 大火烧开,小火慢炖1小时左右

    黑茶炖土鸡的做法 步骤7
  8. 加入适量的食盐调味,再炖20分钟,出锅时撒葱末即可

    黑茶炖土鸡的做法 步骤8

小贴士

1、煲汤时要撇去油脂

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