这款饼干做起来很简单,很酥,粉质感较重(不一定每个人都喜欢哦!),比较古早味,有小时候的味道(不知道是不是年纪越大越怀旧啊,现在尽喜欢些古早味的东西)。方子里给出的分量比较大哦!幸好我家烤箱比较大,一次性烤了两大盘,如果烤箱小一些的话建议减...
2012-08-21
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老公说用叉子压的造型是专属花生酱曲奇的,于是我便用了cookie press字母们,希望台州的小妹妹在烘焙世界里能Have Fun! #晚餐•2015年8月26日#
2015-08-26
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面团要多松弛一会儿,搓成小球用叉子压出造型后也要松弛一下,看情况多压几下,这样烤的时候才不会毁坏造型…… 一口咬下去,味道真的很惊艳,那种小时候的味道又回来了,忍不住多吃几个,忽然发觉这味道很像澳门那几家饼屋做的杏仁饼呀,下次再加一点杏仁粉...
2014-07-12
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【原方1/3】20g/块,共16枚 低粉→160g(183)代替马铃薯粉+中粉;砂糖20g(35);淡奶油→60g(50),黄油泡打不变。#幻想某天会有大sing的方子-饼# 那啥淡奶油从冰箱拿出来成固体了,忘记融化以至于无法成团,...
2013-02-24
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