蟹饼

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用料  

蟹肉 1海碗
韩国煎饼粉 1量杯
玉米罐头 1罐
2根
鸡蛋 2个
蛋黄酱 2大匙
1/2茶匙
胡椒粉 1茶匙
玉米油 适量

蟹饼的做法  

  1. 阿拉斯加雪蟹脚

    蟹饼的做法 步骤1
  2. 把蟹肉拆出来。(这套吃蟹的工具挺好用的,可以把蟹肉挑得很干净呢。)

    蟹饼的做法 步骤2
  3. 做蟹饼的材料

    蟹饼的做法 步骤3
  4. 把葱切葱花

    蟹饼的做法 步骤4
  5. 取一半蟹肉,放入玉米,葱花,鸡蛋,蛋黄酱,盐,胡椒粉拌匀

    蟹饼的做法 步骤5
  6. 放入韩国煎饼粉拌匀

    蟹饼的做法 步骤6
  7. 平底锅抹油,用勺子把蟹饼糊放入

    蟹饼的做法 步骤7
  8. 小火慢煎,煎至两面金黄即可

    蟹饼的做法 步骤8

小贴士

1、蟹肉本身带有咸味,故盐不要多放以免过咸
2、没煎饼粉可以用普通面粉代替。

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