香辣玉米笋

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今天这道私房凉菜,选择了玉米笋。清甜爽口的玉米笋,不仅外形小巧精致,好似一根根小玉米,而且口感爽脆,很适合凉拌食用。尤其大太阳下面,完全不需要外出挥汗如雨地奔波采购,一个罐头统统搞定,当然受到懒厨娘如我者的钟爱。

用料  

玉米笋罐头 1听
自制辣椒油
酱油
香醋
料酒
小葱

香辣玉米笋的做法  

  1. 把玉米笋罐头打开,滗干水,把玉米笋取出摆入盘中备用

  2. 葱去葱叶,切葱花备用

  3. 调料汁的制备:取一个干净容器,放入香醋,料酒,酱油,糖,辣椒油,混合均匀

  4. 把调料汁浇到玉米笋上

  5. 撒上葱花

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

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香辣玉米笋的答疑

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