避风塘炒蟹

0
人做过这道菜

用料  

大花蟹 3只
大红椒 1个
青蒜 1根
香辣蒜蓉料 500g
酱油 少许

避风塘炒蟹的做法  

  1. 花蟹处理干净,红椒切丝,青蒜切段

    避风塘炒蟹的做法 步骤1
  2. 锅烧热,放适量油,再次烧热后放入花蟹

    避风塘炒蟹的做法 步骤2
  3. 炒至蟹变红,加入香辣蒜蓉料

    避风塘炒蟹的做法 步骤3
  4. 翻炒均匀后,放入红椒丝和青蒜段

    避风塘炒蟹的做法 步骤4
  5. 加少许酱油,快速翻炒均匀即可

    避风塘炒蟹的做法 步骤5

小贴士

1.炒的时候注意火候,蒜蓉已经是熟的,以免炒焦;
2.香辣蒜蓉料本身带有盐分,不需再加太多调料;
3.酱油少加一点点就可以,以免浸湿蒜蓉,影响口感;
4.如果喜欢吃辣,可以再放些干辣椒,更加过瘾。

避风塘炒蟹的留言

关于避风塘炒蟹的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

该菜谱创建于
26 收藏