奶香青豆煨河虾

简介

今天推荐一道河虾很家常的吃法,虾的鲜美融合到牛奶中,鲜香与奶香以及蘑菇的味道,浑然天成结合在一起,营养美味加倍。

用料  

牛奶 1袋(220ml)
河虾 300g
青豆 60g
蘑菇 4朵
姜丝 少许
料酒 20ml
3g

奶香青豆煨河虾的做法  

  1. 主要原料集合

    奶香青豆煨河虾的做法 步骤1
  2. 青豆入开水中焯熟,沥水分捞出备用

    奶香青豆煨河虾的做法 步骤2
  3. 蘑菇洗净后,切块备用

    奶香青豆煨河虾的做法 步骤3
  4. 草虾加姜丝,料酒,在烧滚的开水里烫一下,表面变色后捞出

    奶香青豆煨河虾的做法 步骤4
  5. 剪去河虾的头,剥去河虾身体部分的虾壳。(保留虾黄部位)

    奶香青豆煨河虾的做法 步骤5
  6. 平底锅中放入适量的食用油,加入蘑菇翻炒至软

    奶香青豆煨河虾的做法 步骤6
  7. 之后加入青豆,以及河虾,继续翻炒

    奶香青豆煨河虾的做法 步骤7
  8. 加入一袋牛奶,煮至冒泡后转小火煨制片刻

    奶香青豆煨河虾的做法 步骤8
  9. 出锅前加入适量盐调味即可

    奶香青豆煨河虾的做法 步骤9

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