韩式炒辣鸡翅

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用料  

鸡中翅
胡萝卜
洋葱
韩国辣酱
生抽
料酒
芝麻油
生粉(我没用,看你喜欢汤汁浓稠度)

韩式炒辣鸡翅的做法  

  1. 洋葱切丝,胡萝卜刨丝

    韩式炒辣鸡翅的做法 步骤1
  2. 葱切葱段

    韩式炒辣鸡翅的做法 步骤2
  3. 锅中放适量油,下鸡翅

    韩式炒辣鸡翅的做法 步骤3
  4. 先大火煎到鸡翅变色,转小火煎再,可以多煎一会儿

    韩式炒辣鸡翅的做法 步骤4
  5. 下洋葱

    韩式炒辣鸡翅的做法 步骤5
  6. 拌炒

    韩式炒辣鸡翅的做法 步骤6
  7. 放韩国辣酱

    韩式炒辣鸡翅的做法 步骤7
  8. 少许生抽,一点点就好

    韩式炒辣鸡翅的做法 步骤8
  9. 适量料酒

    韩式炒辣鸡翅的做法 步骤9
  10. 清水适量

    韩式炒辣鸡翅的做法 步骤10
  11. 适量盐

    韩式炒辣鸡翅的做法 步骤11
  12. 大火煮开

    韩式炒辣鸡翅的做法 步骤12
  13. 盖上锅盖煮到鸡翅入味,汤汁稠

    韩式炒辣鸡翅的做法 步骤13
  14. 下胡萝卜丝,略煮

    韩式炒辣鸡翅的做法 步骤14
  15. 放几滴芝麻油

    韩式炒辣鸡翅的做法 步骤15
  16. 出锅前撒葱段!啃吧

    韩式炒辣鸡翅的做法 步骤16

小贴士

1、鸡翅可以划刀下,我懒没划。。哈哈
2、鸡翅煎的时候可以时间长些,尽量煎熟点,再放酱料煮的时候就快了
3、生抽只是增色,不要多的
4、记得芝麻油有的话一定要放哦!

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该菜谱创建于
1905 收藏


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