冬瓜鸭汤

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用料  

一只
冬瓜 一斤
20克
20克
少许

冬瓜鸭汤的做法  

  1. 鸭去掉淋巴等物清洗干净,放入容器中,焯一下取出

    冬瓜鸭汤的做法 步骤1
  2. 然后,再重新放水,倒入鸭和葱姜片,水没过鸭子

    冬瓜鸭汤的做法 步骤2
  3. 然后开始用中小火慢煲,大约一个半小时

    冬瓜鸭汤的做法 步骤3
  4. 记得锅中一定要是滚水一个半小时,火力太小也不行

    冬瓜鸭汤的做法 步骤4
  5. 大约起锅前10分钟倒入冬瓜,冬瓜熟了就放盐起锅

    冬瓜鸭汤的做法 步骤5

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