土豆片炒虾

Name: 土豆片炒虾
Ingredients: 虾; 小土豆; 干辣椒; 泡椒; 蒜; 生抽; 食用油

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炸酱草儿

用料

虾
小土豆
干辣椒
泡椒
蒜
生抽
食用油

土豆片炒虾的做法

将虾去泥肠收拾干净
小土豆去皮
将小土豆切成片
蒜剁成蒜蓉
锅内倒油后放入红椒,泡椒,蒜爆香,倒入生抽
放入土豆片翻炒
再将虾放入一起炒
加少许水将食材烧熟放少许食盐调味即可

小贴士

没有小土豆也可用普通的土豆替代,
蒜和辣椒是这道菜必不可少的调料
最后放少许水可以让汤汁更丰富,汤汁用来泡饭超美味

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该菜谱发布于 2012-08-13 09:53:21

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