酱香杏鲍菇培根卷

用料  

培根 5片
杏鲍菇 1-2个
海天拌饭酱 适量
椒盐粉 少许

酱香杏鲍菇培根卷的做法  

  1. 准备所需的主要原料

    酱香杏鲍菇培根卷的做法 步骤1
  2. 杏鲍菇洗净后,去除头部,切去尾部,然后横刀切薄片

    酱香杏鲍菇培根卷的做法 步骤2
  3. 然后将切片的杏鲍菇放入开水中焯水至软

    酱香杏鲍菇培根卷的做法 步骤3
  4. 焯水过后的杏鲍菇捞出,沥干水分备用

    酱香杏鲍菇培根卷的做法 步骤4
  5. 将培根切成同杏鲍菇差不多长度,将杏鲍菇铺在培根上,然后在杏鲍菇的表面刷层拌饭酱。(也可以将培根铺在杏鲍菇上面,在培根上刷酱,卷起)

    酱香杏鲍菇培根卷的做法 步骤5
  6. 将培根杏鲍菇从一头卷起,用牙签固定住

    酱香杏鲍菇培根卷的做法 步骤6
  7. 平底锅刷一层薄薄的油,然后将杏鲍菇培根卷放在上面,小火慢煎,适时翻面

    酱香杏鲍菇培根卷的做法 步骤7
  8. 煎至培根紧缩出油,杏鲍菇表面煎的金黄,即可。(可以根据个人口味撒椒盐粉等,也可以什么都不加)

    酱香杏鲍菇培根卷的做法 步骤8
  9. 乘热食用味道更佳

    酱香杏鲍菇培根卷的做法 步骤9

小贴士

1、卷的过程,杏鲍菇铺在培根上,然后在杏鲍菇的表面刷层拌饭酱,也可以将培根铺在杏鲍菇上面,在培根上刷酱,卷起,同样的好吃。

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