烧开水
焯熟苦苣菜,沥水备用
焯熟黄豆芽,沥水备用
大蒜切末
切葱花
香菜切段
黄飞红花生切碎
锅里坐水,加一点食盐和油
放入面条煮熟
面条过凉水,沥干备用
将苦菊,黄豆芽,葱花,蒜末,香菜,食盐,花椒面,花生碎和辣椒粗粒一次摆放在面条上
锅里烧热油
油热后,迅速泼在面条上,搅拌均匀开吃
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