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香糟毛豆

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溢齿留香的厨房  溢齿留香
用糟卤来浸蘸毛豆制成一盘糟卤毛豆下酒菜冷盘。

用料  

香糟卤
新鲜毛豆

香糟毛豆的做法  

  1. 把毛豆用清水洗干净，然后将毛豆的两尖角剪去，这样容易入味

    香糟毛豆的做法 步骤1

  2. 锅里水烧开后，把毛豆倒入锅中煮开熟后，捞出漓干放凉

    香糟毛豆的做法 步骤2

  3. 把放凉的毛豆装在玻璃碗中，倒入香糟卤汁，香糟卤要没过毛豆才浸透味

    香糟毛豆的做法 步骤3

  4. 盖紧保鲜碗的盖，放入冰箱里浸4小时左右糟香入味即可

    香糟毛豆的做法 步骤4

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香糟毛豆相关分类

小吃 下酒菜 香糟毛豆 冰镇香糟毛豆 毛豆 盐水毛豆 番茄毛豆
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该菜谱发布于 2012-08-14 12:03:54
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