腊肉肠饭煲

0 人做过这道菜

用料  

大米 两杯
腊肉肠 1袋
鸡蛋 1个
牛心菜叶 两片
酱油

腊肉肠饭煲的做法  

  1. 大米两杯、腊肉肠1袋、鸡蛋1个,牛心菜叶两片

    腊肉肠饭煲的做法 步骤1
  2. 大米浸泡一个小时

    腊肉肠饭煲的做法 步骤2
  3. 将大米放入乐扣乐扣耐热玻璃锅中,加入比平时做饭时少一点的水量,放入微波炉里高火叮12分钟后取出

    腊肉肠饭煲的做法 步骤3
  4. 将腊肉肠切成片备用

    腊肉肠饭煲的做法 步骤4
  5. 牛心菜切丝,放入乐扣格拉斯盒中,加适量盐几滴油及少许水,放微波炉里高火叮1分钟后取出备用

    腊肉肠饭煲的做法 步骤5
  6. 将切好的腊肉肠摆到米饭上

    腊肉肠饭煲的做法 步骤6
  7. 将焯好的牛心菜丝摆到米饭上

    腊肉肠饭煲的做法 步骤7
  8. 打入一个鸡蛋后将玻璃锅再次放入微波炉里高火叮1分钟取出

    腊肉肠饭煲的做法 步骤8
  9. 取一碗,内装少许酱油、少许糖,滴几滴油,放微波炉里高火叮30秒取出

    腊肉肠饭煲的做法 步骤9
  10. 将叮熟的酱油倒入叮好的饭煲中

    腊肉肠饭煲的做法 步骤10
  11. 成品

    腊肉肠饭煲的做法 步骤11
  12. 趁热将鸡蛋与米饭及腊肉肠及蔬菜搅拌均匀即可

    腊肉肠饭煲的做法 步骤12

小贴士

如果米的用量少时间还会缩短。叮鸡蛋时如果想吃全熟的可延长时间,但那样的话鸡蛋会有些老,叮至半熟拌米饭正合适。蔬菜可随意搭配。
 

腊肉肠饭煲所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
26 收藏


腊肉肠饭煲的答疑

关于腊肉肠饭煲的做法还有疑问? 提一个问题