韭菜苔炒肉丝

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用料  

韭菜苔
猪肉丝
料酒
生抽

韭菜苔炒肉丝的做法  

  1. 韭苔洗净切段,蒜切片,姜切丝

    韭菜苔炒肉丝的做法 步骤1
  2. 肉丝用生抽、料酒,少许盐腌制10分钟左右

    韭菜苔炒肉丝的做法 步骤2
  3. 锅烧热放入油,油热后放入蒜片和姜丝炒香

    韭菜苔炒肉丝的做法 步骤3
  4. 再放入肉丝翻炒

    韭菜苔炒肉丝的做法 步骤4
  5. 肉变色后放入韭菜苔翻炒,韭菜苔断生后放入盐调味,即可出锅

    韭菜苔炒肉丝的做法 步骤5

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