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黄金肉脯蛋

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万万的厨房  万万

用料  

小南瓜 2只
肥瘦相间的肉泥 100g
鸡蛋 2只
胡萝卜 一小块
藕 一小块
六月鲜酱油
盐
花椒粉
蛋清 1只
油 少许
香葱 少许

黄金肉脯蛋的做法  

  1. 肉泥加六月鲜酱油，盐，花椒粉，蛋清1只，油拌匀，腌制30分钟备用。加入擦成碎的胡萝卜和藕拌匀

  2. 南瓜从顶部切开，去瓤，塞入肉泥，8分满，上锅蒸30分钟

  3. 取出后各打入一个鸡蛋。继续上锅蒸2-3分钟即可

  4. 装盘，上面可撒少许香葱碎，淋上少许六月鲜酱油

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2012-08-14 17:22:12
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