双色水果冻

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用料  

双色水果冻的做法  

  1. 材料:芒果,蜜桃,鱼胶片。(每200G果泥放5G鱼胶片)

    双色水果冻的做法 步骤1
  2. 芒果去皮去核,切成块

    双色水果冻的做法 步骤2
  3. 蜜桃去皮去核,切成块

    双色水果冻的做法 步骤3
  4. 芒果入料理机打成细腻的果泥

    双色水果冻的做法 步骤4
  5. 蜜桃入料理机打成细腻的果泥

    双色水果冻的做法 步骤5
  6. 鱼胶片分别用冷水浸泡至软

    双色水果冻的做法 步骤6
  7. 泡软的鱼胶片隔水融化

    双色水果冻的做法 步骤7
  8. 融化的鱼胶片稍放凉后和果泥混合均匀。(我家的芒果和蜜桃都很甜,不用另外加糖,如果觉得不甜可以另外调入蜂蜜。)

    双色水果冻的做法 步骤8
  9. 混合好的果泥倒入模具,入冰箱冷藏4-5小时至凝固。(没有任何添加剂,最好随做随吃,不要放的太久)

    双色水果冻的做法 步骤9

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