蒸茼蒿

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用料  

茼蒿 500g
酱油 适量
香醋 适量
柱候酱 适量
面粉 适量
大蒜 适量
适量
香葱 适量

蒸茼蒿的做法  

  1. 茼蒿洗净控水备用

    蒸茼蒿的做法 步骤1
  2. 倒入面粉拌匀

    蒸茼蒿的做法 步骤2
  3. 倒入食用油拌匀

    蒸茼蒿的做法 步骤3
  4. 将拌好的茼蒿上锅蒸10分钟

    蒸茼蒿的做法 步骤4
  5. 大蒜、香葱、香菜切末

    蒸茼蒿的做法 步骤5
  6. 将蒜末,香葱末,香菜末和香醋、酱油和柱候酱调制均匀

    蒸茼蒿的做法 步骤6
  7. 蒸好的茼蒿蘸食即可

    蒸茼蒿的做法 步骤7

小贴士

1.茼蒿最好能买到这种矮矮胖胖的茼蒿,水分小有嚼头
2.面粉不宜太多,但是要沾染均匀
3.蘸水里面的柱候酱是我灵光一现放进去的,完全可以不用哦

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