桅子鸡汤

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这道汤,加了一味黄桅子,到是也让鸡汤变成了一道养生汤,而且,还很适合夏季饮用了。

用料  

仔鸡 500克
黄桅子 15克
草菇 200克

桅子鸡汤的做法  

  1. 鸡块洗净,冷水下锅焯过

    桅子鸡汤的做法 步骤1
  2. 砂锅中放入焯过水的鸡块、葱、姜,倒入适量清水

    桅子鸡汤的做法 步骤2
  3. 放入草菇

    桅子鸡汤的做法 步骤3
  4. 黄桅子洗净放入锅中

    桅子鸡汤的做法 步骤4
  5. 大火烧开,小火煲2小时左右,调入盐,再煲15分钟即可

    桅子鸡汤的做法 步骤5
 
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桅子鸡汤的答疑

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