#晚餐•2014年4月27日# 用了牛尾,太美味了!!!连铸铁锅一起放烤箱慢烤四小时,味道好到连骨头都想吞下去~ 最后还煮了意面来配汤汁XD #舌尖上的家乡#
2014-04-28
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再次做红酒炖牛尾!这次直接LC上桌,不得不说铸铁锅的保温性能和均匀受热真的非常出色。蔬菜方面加了洋葱胡萝卜和西芹,都是非常吸味道的食材。整锅一滴水都没有放,新鲜番茄,番茄罐头里的番茄汁还有红酒,原汁原味。非常适合宴客的大菜! #晚餐•201...
2014-09-22
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#Mei的烹饪之路# 啧啧啧.. 炖牛肉的时候闻着红酒味一度曾怀疑这不是我的菜..味道酸酸怪怪的。 但是揭开盖子之后,夹了一块放到嘴里,哦——买——尬! 牛肉软烂微微发甜,土豆才是王道哇.. 就像大盘鸡里的宽面,剁椒鱼头里的面条,土豆...
2013-09-15
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觉得好好玩啊我又来贴图了~~~话说这个 并不是并不是并不是 Julia“那个著名的红酒牛肉”哈,不过还是好好吃,可惜家里的老吴同志天生不喜欢西红柿和牛肉在一起,这一锅大约3/4都是被我吃了,居然,没吃腻,我真好养活!有人说外国人就是笨,明明...
2012-08-19
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Staub第一炖#红酒炖牛肉# 挑选了半筋半肉的牛腱肉,在烤箱中炖了2个多小时,非常酥烂入味!好吃的飞起!干掉了老爸的半瓶红酒,他说这一锅不卖个500说不过去啊!拌面拌饭都行,老妈一开始说我出花头,吃了以后立马改口说真不错!以后变我的拿手菜...
2016-01-02
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