苦瓜酿香蕉

7.0 综合评分
279 人做过这道菜
苦瓜:苦瓜味苦性寒,具有消暑清热,解毒、健胃、除邪热,聪耳明目,润泽肌肤,强身,使人精力旺盛,不易衰老的功效。另外苦瓜还有降低血糖作用。
香蕉:香蕉味甘性寒,具有清热润肠,促进肠胃蠕动,治疗便秘的作用。

用料  

香蕉 2根
苦瓜 2根
蜂蜜

苦瓜酿香蕉的做法  

  1. 把苦瓜洗干净

    苦瓜酿香蕉的做法 步骤1
  2. 切掉两头

    苦瓜酿香蕉的做法 步骤2
  3. 准备一根筷子

    苦瓜酿香蕉的做法 步骤3
  4. 用筷子把苦瓜瓤穿透,并清理干净

    苦瓜酿香蕉的做法 步骤4
  5. 香蕉剥开三分之一处

    苦瓜酿香蕉的做法 步骤5
  6. 把苦瓜放进热水中焯一下

    苦瓜酿香蕉的做法 步骤6
  7. 把香蕉塞进苦瓜里

    苦瓜酿香蕉的做法 步骤7
  8. 塞的时候要用香蕉皮裹着

    苦瓜酿香蕉的做法 步骤8
  9. 把塞好的苦瓜切成片,泼上一勺蜂蜜,就做成了

    苦瓜酿香蕉的做法 步骤9

小贴士

1、选苦瓜的时候要选大,选肥一些的苦瓜。
2、苦瓜用热水焯一下会变软,塞香蕉的时候很容易就塞进去了。
3、香蕉剥开三分之一处,这样会避免往苦瓜里塞得时候折了。

参照这个菜谱,大家做出 288 作品

全部288个作品

 
该菜谱发布于 2012-08-15 17:21:49
3830 收藏


作者红姨食坊的其他菜谱

苦瓜酿香蕉的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部4条答疑