洗葡萄

9.2
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用料  

洗葡萄的做法  

  1. 首先,用清水冲洗掉葡萄表面附着的杂质

    洗葡萄的做法 步骤1
  2. 再把葡萄装进容器里,加一小勺盐,两勺面粉

    洗葡萄的做法 步骤2
  3. 加上清水,用手轻轻搅匀,以打圈的方式搅动葡萄,然后静置1.2分钟

    洗葡萄的做法 步骤3
  4. 捞出用清水漂洗干净捞出晾干水分即可

    洗葡萄的做法 步骤4

小贴士

1.面粉具有一定的粘性,可以把葡萄上的杂质,脏物吸附下来。加点盐,还有杀菌的效果。
2.千万别忽略的就是,葡萄一定要一颗颗剪下来,而不是拔。
3.有人会问,不把葡萄剪开,整串洗行不行呢?
4.不太建议整串清洗食用哈。一般葡萄的果实挨得都特别的紧凑,紧到密不透风了,整串清洗的话,难免会有清洗不到的死角地带。

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