嫩姜炒鸡块

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浓香咸鲜、开胃滋味、防暑抗病毒。

用料  

嫩姜两大块
鸡肉
黑木耳
生粉
啤酒
红烧酱油

嫩姜炒鸡块的做法  

  1. 新鲜嫩姜刮去外衣,洗干净后,切成薄姜片

    嫩姜炒鸡块的做法 步骤1
  2. 黑木耳用清水浸涨发后,去蒂摘成小朵

    嫩姜炒鸡块的做法 步骤2
  3. 鸡杀洗净,切成鸡块,加生粉拌匀腌制20分钟

    嫩姜炒鸡块的做法 步骤3
  4. 热油锅,先将鸡块倒入锅里快炒变色

    嫩姜炒鸡块的做法 步骤4
  5. 然后放入黑木耳、嫩姜片过油翻炒后,倒入啤酒

    嫩姜炒鸡块的做法 步骤5
  6. 加入红烧酱油、糖炒翻入味

    嫩姜炒鸡块的做法 步骤6
  7. 等到汤汁收浓,姜鲜木耳酥嫩鸡浓香入味即可

    嫩姜炒鸡块的做法 步骤7

小贴士

浓香咸鲜、开胃滋补、防暑抗病毒。

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