豉蒜蒸南瓜

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用料  

南瓜 约300克
豆豉 2汤匙
蒜瓣 2粒
小米椒 1个
少许
少许
葱花

豉蒜蒸南瓜的做法  

  1. 豆豉洗干净沥干水,小米椒切细碎,蒜瓣切碎,南瓜切小条状备用

    豉蒜蒸南瓜的做法 步骤1
  2. 电饭煲烧热,倒入少许油

    豉蒜蒸南瓜的做法 步骤2
  3. 倒入豆豉,蒜蓉和一半的小米椒碎

    豉蒜蒸南瓜的做法 步骤3
  4. 炒香

    豉蒜蒸南瓜的做法 步骤4
  5. 炒香后装起配料,把锅洗干净,装入2大碗水,烧开

  6. 南瓜放入一小勺的盐,拌均匀,然后铺在碟子中

    豉蒜蒸南瓜的做法 步骤6
  7. 把炒好的配料铺在已经碟子上已经摆好的南瓜上面

    豉蒜蒸南瓜的做法 步骤7
  8. 南瓜入电饭锅,按蒸煮键,蒸6分钟左右即可取出

    豉蒜蒸南瓜的做法 步骤8
  9. 取出的南瓜,再撒上剩余的小米椒碎,和香葱碎,即可享用

    豉蒜蒸南瓜的做法 步骤9

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