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蒜香青瓜炝海带

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用料  

香菜碎
既食海带丝
黄瓜
小红萝卜（也叫水萝卜）
大蒜
白糖
麻油
盐
香醋

蒜香青瓜炝海带的做法  

  1. 黄瓜洗净去皮切丝

  2. 罗卜洗净切丝

  3. 既食海带用清水泡出多余的盐份，再用冰水泡透，捞出，与其它配料混合一起

  4. 大蒜一部分切片，一部分切碎放在等拌的食材上

  5. 净锅入麻油，小火将蒜片煸香至微黄，取出，将蒜油大火烧至八成左右倒在蒜碎上，加盐、白糖、香醋、香菜等拌匀即可

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蒜香青瓜炝海带相关分类

凉菜 快手菜 蒜香
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该菜谱发布于 2012-07-28 11:07:32
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