马来风格杏仁小饼干

2 人做过这道菜

用料  

低筋面 180g
杏仁粉 120g
杏仁 适量
50g
泡打粉 1tsp
小苏打 1tsp
1/4tsp
植物油 3/4cup
蛋液 少许

马来风格杏仁小饼干的做法  

  1. 将杏仁粉,面粉,糖,泡打粉,小苏打,盐混合均匀

    马来风格杏仁小饼干的做法 步骤1
  2. 先加入一点点植物油,拌匀后,继续加入,然后边加边搅拌

    马来风格杏仁小饼干的做法 步骤2
  3. 直至可以合成面团

    马来风格杏仁小饼干的做法 步骤3
  4. 拿适量面团揉成球形,然后放在铺过烤纸的烤盘里

    马来风格杏仁小饼干的做法 步骤4
  5. 将每个杏仁蘸少许蛋液

    马来风格杏仁小饼干的做法 步骤5
  6. 按在面球上(这样杏仁与面不容易脱离)

    马来风格杏仁小饼干的做法 步骤6
  7. 每个上面刷少许蛋液即可

    马来风格杏仁小饼干的做法 步骤7
  8. 烤箱预热180摄氏度,中层上下火烤10分钟左右至颜色金黄,灵活掌握时间,不要烤糊了

    马来风格杏仁小饼干的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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