酸菜鲜肉柳叶蒸饺

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用料  

酸菜 200克
400克
饺子皮
鸡蛋 1个
1节

酸菜鲜肉柳叶蒸饺的做法  

  1. 将五花肉洗干净,去皮切成末备用

    酸菜鲜肉柳叶蒸饺的做法 步骤1
  2. 将藕去皮,洗干净切成末

    酸菜鲜肉柳叶蒸饺的做法 步骤2
  3. 将酸菜洗干净,挤干水分,切成末

    酸菜鲜肉柳叶蒸饺的做法 步骤3
  4. 将切好的藕,肉,酸菜,装入大碗中,磕入1个鸡蛋,加入适量盐(看酸菜的咸度而加,杭州的酸菜不怎么咸),加入1ML料酒.1克辣椒粉,鸡精1.5克

    酸菜鲜肉柳叶蒸饺的做法 步骤4
  5. 用筷子朝一个方向搅拌,3分钟左右即可.可以开始包饺子了

    酸菜鲜肉柳叶蒸饺的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

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酸菜鲜肉柳叶蒸饺的答疑

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