猪肉玉米饺

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用料1 

猪肉 500克
玉米 100克
青豆 100克
泡好的木耳 300克
5克
5克
20克
老抽 10克

用料2 

面粉 500克
5克
250克左右

猪肉玉米饺的做法  

  1. 木耳泡发,葱切末,姜切末

    猪肉玉米饺的做法 步骤1
  2. 然后焯水备用,不焯水也行

    猪肉玉米饺的做法 步骤2
  3. 将木耳切成末

    猪肉玉米饺的做法 步骤3
  4. 猪肉馅加葱末姜末10克盐搅拌均匀

    猪肉玉米饺的做法 步骤4
  5. 玉米和青豆清洗干净备用

    猪肉玉米饺的做法 步骤5
  6. 将肉馅加入玉米粒,青豆粒,木耳碎和10克盐,老抽搅拌均匀

    猪肉玉米饺的做法 步骤6
  7. 面团所有材料揉成面团,分成小剂子

    猪肉玉米饺的做法 步骤7
  8. 取其中一份擀平擀圆,包入馅料

    猪肉玉米饺的做法 步骤8
  9. 包好馅料

    猪肉玉米饺的做法 步骤9
  10. 做成饺子形状

    猪肉玉米饺的做法 步骤10
  11. 水开后,下入饺子,当饺子浮起后,再淋些冷水,再次煮开,饺子内部充满气体,就是熟了

    猪肉玉米饺的做法 步骤11
  12. 吃时别忘记沾些酱料更好吃

    猪肉玉米饺的做法 步骤12

小贴士

1、面粉的吸水性不同,和你用的机器不同,水量也不同。
2、一次可以多做些,放冰箱冷冻,随吃随取。我这么多份量大约是100个左右。
3、如果多出的馅料,可以再包些包子。

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